Inkubatory z chłodzeniem
Mocne, ale łagodne dla próbek i energooszczędne
Testowanie
okresu trwałości
wiarygodne określenie czasu trwałości substancji
testy stabilności są absolutnie niezbędne
Brak dokładnej daty przydatności do użycia może spowodować przedwczesne wyrzucenie całkowicie dobrego produktu lub jego sprzedaż po terminie przydatności do użycia, mimo że pozornie jeszcze go nie osiągnął. Uniknięcie takich problemów wymaga testów stabilności.
Zasadniczo badania te dotyczą stabilności chemicznej substancji. W mikrobiologii żywności badania trwałości są wykorzystywane do określenia stopnia zepsucia mikrobiologicznego, a tym samym daty minimalnej trwałości żywności. Jednak badania stabilności są ważne również w przypadku opakowań, ponieważ tylko one pozwalają na określenie, czy warto stosować drogie opakowania, czy też można przedłużyć okres trwałości żywności lub substancji chemicznej, inwestując w lepsze opakowanie.
Rozwiązania BINDER
Wybierz odpowiedni produkt do swoich wymagań.
Czy wiesz, że...
zakażenie ludzi jest czynnikiem odróżniającym „datę minimalnej trwałości” od „terminu przydatności do spożycia”?
